佐藤防水のブログ

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鏡開き

雪が舞う朝になりました(;一_一)

今日は、「鏡開き」です。

当社でも毎年、ぜんざいを作っています。

「善哉(ぜんざい)」は、仏語で「喜び祝う」という意味。年の初めに、神聖なる餅を食べて祝い、その餅を「善哉餅」とし、これを小豆汁に入れたものを後に関西で「善哉」と呼ぶようになった、と言われています。

今日は寒いので温まります(*^_^*)

ごちそうさまでした♪♪