賞味期限とは、おいしく食べられる時期の事。缶詰は缶に食品を入れて真空状態で密封します。基本的には菌が入ることはないそうです。
また、味の濃いものや甘いシロップに漬けたフルーツの缶詰などは15年間、品質が保たれたものもあるそうです。穴が空いているとか外から何か危害が加えられていれば中の品質は変わっている可能性があるそうです。賞味期限がすぎて、これ大丈夫かなぁと思うことありますよね～消費者庁は、「五感を使って判断する」ことを勧めています。目で見て、匂いを嗅いで、舌で味わって確認、人間の本来の力を使い味を確かめる(^^)/お腹の弱い方は気を付けたほうがいいですね!(^^)!
