今日、事務所の窓の向こうに見える空には雲一つなく青空です。
日差しも暖かそうになってきました。
通勤途中の新屋敷交差点内の緑地帯には春の花が咲き始めています。
とは言っても実際外に出てみるとまだまだ空気は冷たいです。
しっかりと栄養と睡眠をとって、免疫力アップに努め風邪にもインフルエンザにも勿論コロナにも罹らない様にしたいものです。
青空
手作りの味( ..)φメモメモ
お昼間の日差しのある時間は少しポカポカですが、相変わらず朝晩は冷え込みます(=_=)
冬の野菜・・・といえは白菜とか大根ですよね！
今年の冬はこの大根で「お漬物」を沢山作りました。友人から頂いたお漬物がとても美味しくてどこで買ったのか？と尋ねるとお母様の手作りだとの事、早速味付けを聞いてもらい、自分でも何度も漬けました！！鹿児島のお漬物らしい、甘くて大根の瑞々しさとカリカリとした歯ごたえのある漬物で、ほおっておくといつまでも食べてしまうような味です(>_<)
こちらのお母様、とても料理上手でその時に一緒に頂いた「炊き込みご飯」が、まさにお店の味！！！！と言わんばかりの美味しさでした(^^)/
今度は「炊き込みご飯」のレシピも伝授して貰い、手作りの味、どんどん( ..)φメモメモしていきたいと思います！！！！
猫の日(*^-^*)
2月22日は「ニャン」という猫の鳴き声にちなんで「猫の日」と親しまれている。今年(2022年)は、2が6つも並ぶ「スーパー猫の日」と呼ばれているそうです。100年に1度の記念すべき日・・・まったりと過ごそうかなぁ毎度のことですが(^^♪大好きなおやつをあげよう！！
雪⁉
先週末土曜日と日曜日は一段と冷え込みました。日曜日の昼頃には雪⁉雨に混ざって雪がちらつき、昨年はこんなに寒かったかなぁと…この寒さいつまで続くのかな？とちょっと調べてみました。気象庁の1ヶ月の予報では2月25日までは平年より低い。2月26日からの1週間は平年よりも高い見込みだそうです。ぽかぽか陽気の春が待ち遠しい(*^^*)とはいえ、まだまだ寒いので体調管理と新しい生活様式にも引き続き取り組んでいきたいと思います！！
緋寒桜
仕事で山の上のホテルに行く機会が有りました。
坂の途中には緋寒桜が綺麗に咲いていました。
因みに緋寒桜と寒緋桜はおなじ桜で呼び名が違うだけだそうです。
春の彼岸の頃に開花する彼岸桜（ヒガンザクラ）と緋寒桜（ヒカンザクラ）を区別する為に寒緋桜とも呼ぶそうです。
春の便りがあちこちから聞こえてはきますが、外はまだまだ寒いですね。
お花見が出来るようになるにはあとどれくらいでしょうか。
